Ответ на этот вопрос простой: как захочет садовод, так и получится. Все зависит от того, как формировать растение. Другими словами – от обрезания и прищипки зависит дальнейшая судьба калины, как ей называться – деревом или кустарником.
Сформированное дерево будет смотреться на участке очень привлекательно: крона в период цветения усыпана белоснежными кистями цветов, у некоторых сортов, декоративных, они напоминают шары. Ближе к осени крона окрашивается в притягательный красный цвет, благодаря созревшим ягодам, а вскоре и вся листва становится оранжевой и бордовой.
Калина, произрастающая на территории нашей страны, — это листопадное дерево или кустарник. Как выглядит калина двумя словами описать трудно. Культура насчитывает около двухсот видов.
Селекционеры, проведшие серьезную работу, вывели великолепные сорта с высокой урожайностью и очень крупными сладкими ягодами. Есть сорта, достигающие в высоту 4-х метров, другие, особенно декоративные, низкорослые.
Листья широкие, трех и пятилопастные, с острыми концами. Верхняя часть листа – ярко-зеленая, нижняя – серо-зеленая. Листья крепятся к ветке на черешках (до 2-х см). В осеннее время кустарник меняет зеленую окраску на оранжевую или красную. Цветки белые или кремовые собраны в кисти. Некрупные цветки составляют зонтичные кисти до 8-ми см в диаметре. В Средней полосе цветение начинается в конце мая и продолжается около 20 дней.
Ягоды продолговатые или круглые яркого красного цвета, со сплюснутой косточкой внутри. Размер ягоды около 1 см в диаметре. Плоды созревают ближе к сентябрю, а наиболее вкусными становятся после первого заморозка. Польза их огромна. Целебные свойства используются не только в народной медицине, но признаны и медициной научной. Кроме того, вкусные ягоды и сок используются в кулинарии, особенно в кондитерском деле.
Многоствольный куст калины не менее ярко смотрится в саду, к тому же, он богато плодоносит, что позволяет сделать бесценные заготовки на зиму. Кустарники, высаженные по периметру участка (живая изгородь), создают непролазную чащу. Это широко используется для защиты территории от непрошенных гостей.
Так что, калина – это кустарник или дерево – решать владельцу сада.
Ареал распространения
В России калина красная растет повсюду на Европейской части, за исключением северных и юго-восточных районов, в Сибири и Предбайкалье, в Средней Азии.
В наших лесах этими деревьями и кустарниками никого не удивишь. Они встречаются в лиственной зоне, в смешанных лесах. На солнышке созревают хорошие урожаи, которые целыми семьями собирают осенью, чтобы зимой добавить витаминов к столу. В тени калина плодоносит скудно. В дикой природе она предпочитает места поблизости от воды – у речушек и прудов.
Посадка калины на даче
Выбор места для посадки калины
В каком месте сада цвести калине – решать его хозяину, также, как и какую функцию она будет выполнять.
Это может быть:
- одиночно посаженное дерево, группа деревьев или куст (калина растет в полутени и тени, но лучше всего чувствует себя на открытом солнечном участке);
- кусты, исполняющие роль изгороди (вдоль забора);
- кусты или деревца, высаженные на склоне участка. В данном случае используется мощная корневая система растения, способная укрепить обрывистые участки.
Даже трудно в наше время представить себе дачный участок без хотя бы одного деревца или куста калины. Если кто-то не обзавелся плодоносящим растением, то наверняка обаяние декоративного сорта заставило высадить у дачного дома этот прекрасный экземпляр, возможно, и не один.
Ничего сложного в посадке нет. Надо только соблюсти несколько правил, в результате которых саженец превратится в пышный куст или изысканное дерево. Сажают калину весной или осенью.
Выбор почвы
Нейтральная или слабокислая. Место и землю подготавливают заранее. Землю хорошо перемешать с торфом и гранулированным калийно-фосфатным удобрением. Делается это за месяц до посадки саженца. Почва значительно обогатится и выстоится. Не следует прибегать к органическому удобрению, так как оно провоцирует рост большого числа сорняков, а они – враги калины!
Яма для посадки вырывается на глубину около 40 см, с таким же диаметром. К земле надо прибавить пару ложек мочевины и стакан доломитовой муки или золы. Верхний слой земли, уже обогащенный торфом, перегноем и удобрениями, надежно прикроет корни.
Посадка саженца с открытыми корнями
Открытые корни: в центре ямки насыпают небольшой земляной холмик, на который и устанавливают ствол растения, а его корни аккуратно и бережно расправляют по стенкам бугорка, после чего засыпают остальной землей.
Посадка саженца с закрытыми корнями
Закрытые корни: саженец размещают в середине ямы и присыпают землей.
Важно не забыть немного углубить корневую шейку, но не более, чем на 4-5 сантиметров!
После посадки землю уплотнить и замульчировать торфом, затем вокруг ствола сделать круговое углубление и обильно полить новосела.
Уход за калиной
Калина – дама немного капризная, требует постоянного к себе внимания.
Полив
Поскольку растение любит влагу, поливать его приходится каждую неделю, чтобы не допускать пересыхания почвы. Естественно, тут на руку садоводу работает дождливая погода, но в периоды засухи лениться нельзя. Взрослый куст требует не менее 3-4 ведер воды.
Обрезка
Лучше всего обрезку совершать весной, пока не началось сокодвижение. Некоторые любители делают ее осенью, но это не очень хорошо из-за приближающейся зимы. Неизвестно, насколько она будет суровой. Первым делом, обрезку проводят санитарную – удаляют все подсохшие и больные ветки. После этого формируют куст или дерево.
Подкормка
Для правильного развития и плодоношения растение покармливают два раза в год – весной и осенью. Ранней весной, до вегетации, под каждый куст или дерево насыпают нитроаммофоску (фосфор, азот, калий) – 50 граммов на 1 квадратный метр. После этого почву перекапывают и поливают. Осенью вносят только фосфор (40 гр на 1 кв.м) и калий (20 гр на 1 кв.м). Почву перекопать и полить.
Борьба с вредителями
Очень важным в уходе за калиной является ее опыление от насекомых. Это дерево привлекательно не только для человека, но и для вредных букашек.
Черная тля
Молодые нежные весенние побеги испещрены мелкими черными точками. Личинки все собой заполоняют, листочки сворачиваются, сохнут. Рост куста притормаживается.
Бороться с тлей надо начинать весной по всем фронтам. Во-первых, как следует прополоть площадь вокруг ствола, убрать все сорняки; во-вторых, полезно вечером устраивать дереву или кусту душ – окатывать его водой; в-третьих, прибегнуть к натуральным природным «препаратам» от вредителей – настоям на чистотеле, ботве картофеля, перца; в-четвертых, если борьба завершилась поражением садовода, обратиться к химическим средствам.
Листоеды
Кроме тли вкусную калину поражают листоеды. Этот жук умудряется, если с ним вовремя не сразиться, превратить листву дерева или куста в кружево! Особенно он размножается в холодную и мокрую погоду. Съев все листья, вредитель не угомонится – перейдет на цветки. Таким образом, оставит хозяев без урожая.
Самым эффективным методом борьбы с ним является опрыскивание Карбофосом.
Листовертка
Еще одна вредительница. Гусеницы заворачивают листья, опутывают паутиной, пожирают их. Их надо уничтожать вручную и сжигать. Куст неплохо опрыскать Карбофосом.
Кто еще «любит» калину: пилильщик, галлица. Опрыскивание необходимо проводить до цветения и после него. Только так можно справиться с нашествием вредных насекомых.
Правильный уход за калиной обыкновенной, самой распространенной в России в естественной природе и любовно возделываемой на садовых участках, приносит ежегодно на стол килограммы витаминного продукта, эликсиры от множества недугов, кондитерские изыски.
Одним словом, калина – съедобная, красивая, полезная, желанная ягода в любом доме!
Калина обыкновенная, или красная - Viburnum opulus L.Встречается в лесной и лесостепной зонах почти всей Европы, кроме крайнего севера, в Западной Сибири, Средней Азии, Северной Африке и Малой Азии. Светолюбивый мезофит.
"Снежный
шар"
Фотография ЭДСР.
Кустарник или деревце до 4 м высотой. Стволики куста покрыты трещиноватой, серо-бурой корой. Листья крупные, широкояйцевидные, 3-5-лопастные, черешчатые, весной светло-зеленые, летом зеленые, осенью окрашиваются в красноватые тона. Белые цветки двух типов в щитковидных соцветиях, до 10 см в поперечнике: мелкие, обоеполые размещаются в центре, бесплодные с крупными снежно-белыми венчиками расположены по периферии соцветия. Бесплодные цветки распускаются на 3-5 дней раньше плодущих, украшая растение на протяжении 10-15 дней. Плоды - сочные, красные костянки округлой или эллиптической формы, с желтой мякотью, красным соком и плоской крупной косточкой, съедобные, эффектно выделяются на фоне зелени.
Встречается в естественных насаждениях на территории ГБС. 3 образца (11 экз.) из Германии и репродукции ГБС. Кустарник, в 6 лет высота 1,4 м, диаметр кроны 95 см, в 18 лет высота 3,7 м, диаметр кроны 250 см. Вегетирует с 28.IV±2 по 6.Х±8 в течение 161 дня. В первые 3 года скорость роста средняя. Цветет с11.VI±8 no 19.VI±12 в течение 8 дней. Плодоносит с 4 лет, плоды созревают 2.1Х±25. Масса 100 плодов 50 г. Масса 1000 семян 40 г. Зимостойкость полная. Жизнеспособность семян 100%. Укореняется 65% черенков при обработке 0,01%-ным раствором ИМК.
При осеннем посеве свежесобранными семенами всходы появляются через 1,5 года. Для весеннего посева необходима 6-месячная стратификация во влажном песке при температуре около 5°С. Возможны модификации предпосевной подготовки (Николаева и др., 1985). Семена высевают из расчета 6 - 7 г на 1 пог. м на глубину 2,5 - 3 см. Всхожесть варьирует от 40 до 90 %.
"Таежные
рубины"
Фотография Винярского
Дмитрия
Теневынослива. Предпочитает богатые, достаточно увлажненные почвы, лучшего развития и декоративности достигает на открытых солнечных местах. В отличие от большинства видов рода, хорошо переносит условия города. Используется в одиночных и групповых посадках, живых изгородях. Удивительно хорошо гармонирует в посадках с дубом, липой, рябиной. В культуре очень давно.
Имеет ряд декоративных форм:
"Нанум" ("Nanum") - компактная карликовая форма (около 1м высотой) с мелкими листочками. В Москве высота растений в возрасте 10 лет составляет 0,4 м, диаметр кроны 0,5 м. В ГБС с 1959 г. 2 экз. получены черенками из Минска. Кустарник, высота 0,8 м, диаметр кроны 100 см. Вегетирует с середины апреля до начала октября. Темп роста медленный. Не цветет. Зимой частично обмерзает. Укореняется 100% летних черенков.
Viburnum opulus "Pohjanneito"
Фотография Ворониной
Светланы
"Розеум" ("Roseum") - наиболее распространена, ее часто называют "Буль-де-неж", или "Снежный шар". Сорт был получен во Франции селекционером Лемуаном. Высота кустов - 2,5 м, деревца - около 4 м. Крона широкораскидистая. В Москве 50-летние растения достигают высоты 5-6,3 м, диаметр кроны 3,8-4,6 м. Шаровидные соцветия состоят исключительно из бесплодных цветков, сначала зеленоватых, затем ярко-белых, напоминающих снежный ком. При отцветании цветки розовеют. В период цветения, продолжительностью 25-35 дней растения в высшей степени декоративны как в групповых, так и в одиночных посадках. Особенно эффектны они у воды и в штамбовой культуре. В ГБС с 1940 г. 8 экз. получены саженцами из культуры, а также 12 экз. вегетативной репродукции ГБС. Деревце, в 25 лет высота 4,0 м, диаметр кроны 300 см. Вегетирует с середины апреля до середины октября. Темп роста средний. Цветет обильно, в июне-начале июля, 18-20 дней. Цветки стерильные. Зимой частично обмерзает. Укореняется до 100% весенних и летних черенков.
f.
"Nanum"
Фотография Полотнова Михаила
"Компактум" ("Compactum"), высота кустов 1-1,5 м, диаметр кроны до 2 м. В Москве 7-летние растения имеют высоту 1,5-2 м. Диаметр кроны 1,4-1,6 м. Цветет в конце мая - в июне. Цветки душистые, краевые белые, стерильные, срединные мелкие, обоеполые, белые или розоватые. Плоды ярко-красные. В ГБС с 1990 г. 10 экз. получены молодыми растениями из Германии. В 5 лет высота 0,8 м, диаметр кроны 80 см. Вегетирует с середины-конца апреля до конца сентября. Темп роста медленный. Цветет и плодоносит обильно, с 4-5 лет. Цветет в конце мая-первой половине июня в течение 2 нед. Плоды созревают в первой половине сентября. Зимостойкость полная.
"Ауреум" ("Aureum "). Кустарник компактной формы высотой 1-2 м. Листья ярко-желтые, затем, летом, становятся бледно-зелеными. Цветки белые. Плоды очень красивого красного цвета. Лучше всего смотрится в легкой полутени, особенно в жаркое солнечное лето. Может расти в тени, но теряет золотистость. Может подмерзать.
Viburnum dentatum var.lucidum
Фотография М.Барбухатти
Заслуживают внимания также формы: "Вариегата" ("Variegata") и "Ксантокарпум" ("Xanthocarpum"). В России они культивируются пока редко. У первой высота куста в Москве 4,3 м, диаметр кроны 3 м (возраст растений 40 лет). Листья мраморно-белые. У второй формы высота куста 1,5 м, диаметр кроны 2,5 м. Листья желтые. Плоды желто-оранжевые.
"Вариегата" в ГБС с 1960 г. 25 экз. получены черенками из культуры. Кустарник, в 20 лет высота 2,5 м, диаметр кроны 180 см. Вегетирует с середины апреля до начала октября. Темп роста средний. Цветет в середине-конце июня. Плоды немногочисленные, созревают в начале сентября. Зимой частично обмерзает. Укореняется 90% летних черенков. Похожие на хлороз разводы на листьях не выглядят эффектно вблизи, но с расстояния получается не тёмно-зелёный куст, а почти салатовый, что может быть интересно в целом ряде композиций, например, с теми же пурпурными кронами.
Селекционерами НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко созданы сорта калины: "Жолобовская", "Зарница", "Соузга", "Таежные Рубины", "Ульгень", "Шукшинская". Они отличаются морозостойкостью, устойчивостью к вредителям и болезням, крупноплод-ностью, урожайностью, повышенным содержанием аскорбиновой кислоты и приятным вкусом с небольшой горчинкой. Селекционер З.П. Жолобова создала гибрид калины обыкновенной с калиной Саржента.
КАЛИНА ОБЫКНОВЕННАЯ И ДЕКОРАТИВНАЯ
"Калина обыкновенная"
ФОТО: www.сайт
ФОТО: Пряниковой О.В.
"Калина обыкновенная осенью"
ФОТО: www.сайт
ФОТО: Пряниковой О.В.
КАЛИНА - настолько распространенный Декоративный Кустарник, что есть практически в каждом саду. Но чаще это Калина Обыкновенная. Декоративные формы Калины с красивыми цветами или листьями распространены гораздо меньше. Поэтому расскажем и о них. Почти все виды Калины теневыносливы, предпочитают влагоемкую плодородную почву. На одном месте могут расти десятилетиями. Листья зеленые пальчатые. Цветки в зонтиковидных соцветиях мелкие чаще белые, иногда розовые. Цветки 2-х типов: бесплодные, служащие только для привлечения опылителей - имеют крупный околоцветник, а плодущие - мелкие, невзрачные, в центре. Ягоды съедобные красные или черные в зависимости от вида.
Разнообразие Калин настолько велико, что можно выбрать Калину на любой вкус, как Декортивноцветущее, как Декоративнолиственное, так и плодовое растение. Декоративность почти всех видов сохраняется с ранней весны до поздней осени и даже зимой. К сожалению, многие виды редко появляются в продаже, хотя очень эффектны и неприхотливы.
Как правильно обрезать Декоративные и Плодовые Кустарники, чтобы они лучше цвели и плодоносили, можно узнать
Обыкновенную Калину у нас давно оценили как неприхотливый, очень устойчивый Кустарник. Замечательно цветет весной, очень красив багряной листвой и обилием красивых ягод в красных гроздьях осенью. Ягоды любят птицы, они очень полезны и для людей.
Наиболее популярные виды Калины:
"Калина обыкновенная"
ФОТО: www.yaragromir.ru
1. КАЛИНА ОБЫКНОВЕННАЯ, ИЛИ КРАСНАЯ, И ЕЕ СОРТА И ДЕКОРАТИВНЫЕ ФОРМЫ:
"Калина обыкновенная Бель-де-неж "
ФОТО: www.solnsad.ru
Декоративный Кустарник до 3 - 4 м с крупными зонтиковидными соцветиями, состоящих из цветков 2-х типов: стерильными, но похожими на белых бабочек по краям и плодущими в центре.
Одним из наиболее популярных и красивоцветущих является сорт Обыкновенной Калины - "Буль-де-Неж" или его другое название "Розеум" до 2 м высотой, соцветия которого состоят только из стерильных цветков и потому имеют совершенно круглую форму и выглядят как снежок. В роспуске соцветие зеленоватого цвета, затем становится совершенно белым. Этот сорт не образует ягод. Другие сорта и формы этого вида не менее декоративны: есть сорта с желтыми листьями "Ауреум" (Aureum) или красноватыми или вариегатными листьями "Вариегата" (Variegata) , с желтыми ягодами и желтыми листьями сорт "Ксантокарпум" (Xanthocarpum) и др. Высокорослые и карлики, например, карликовые формы Калины обыкновенной "Компактум" (Compactum) и "Нанум" (Nanum) . Все зимостойкие и морозостойкие.
 "Калина Калина обыкновенная Бель-де-неж " Фото: www.kolyma.ru |
 "Калина обыкновенная сорт "Ауреа" Фото: www.flower-onego ФОТО:Приходько М. |
 "Калина обыкновенная сорт "Ксантокарпум" Фото: www.flower-onego ФОТО: Харитоновой Елены |
2. КАЛИНА ГОРДОВИНА ИЛИ ЛАНТАНА:
Очень популярный вид Калины с удлиненными веретновидными плодами, которые по мере созревания перецветают от красного до черного, а поскольку созревают неодновременно, то на одном кусте могут быть все оттенки красного до черного с переходами. Ее часто тоже называют Черной калиной из-за черного цвета ягод, но на самом деле Черная калина - это Буреинская (см. ниже). Довольно высокий куст до 5 м. Листья по форме отличаются от обыкновенной - они удлиненнояйцевидные и заостренные. Соцветия в виде зонтиков состоят только из плодущих трубчатых цветков кремового цвета. Зимостойкость полная.
 "Калина вариегата" ФОТО: www.vladgarden.ru |
 ФОТО:www.polza-p.narod.ru |
 "Калина гордовина "Вариегата" ФОТО:www.hootowlhollow.com |
3. КАЛИНА ЧЕРНАЯ, ИЛИ БУРЕИНСКАЯ, ИЛИ БУРЯТСКАЯ:
Чуть менее Декоративный Кустарник с широкой кроной, довольно высокий до 3 м в высоту. Соцветия не такие красивые как у предыдущего вида, т.к. состоят только из плодущих цветков. Декоративны во время плодоношения осенью. Плоды сначала красного, затем при созревании черного цвета, глянцевые, удлиненные по форме. Плоды съедобные, сладковатые, мучнистые.
4. КАЛИНА САРЖЕНТА:
Куст с более широкой раскидистой кроной. Стерильные цветки довольно крупные до 3 см в d, плодущие цветки имеют лиловые или желтые пыльники, что сильно украшает соцветия во время цветения этого вида. Созревающие осенью плоды ярко-красные.
Зимостойкость средняя, обмерзают невызревшие побеги. Может расти на солнце или в полутени. Почва подойдет любая садовая.
 "Калина вариегата" ФОТО:www.vladgarden.ru |
 "Калина обыкновенная "Ауреум" ФОТО: www.giardini.biz |
 "Калина гордовина" ФОТО:www.liveinternet.ru |
5. КАЛИНА ВИЛЬЧАТАЯ:
Больше похожа на Калину Обыкновенную. Отличие составляет листва в роспуске - красновато-бурая. Цветы в соцветиях белые 2 типов, ягоды красные. Хороша осенью с листвой красного цвета. Зимостойкость средняя, подмерзают невызревшие однолетние ветки.
6. КАЛИНА ЗУБЧАТАЯ:
Высота до 3 м. Отличается зубчатыми листьями и почти фиолетовыми плодами. Цветы белые 2 типов. Морозостойкость средняя, приросты могут подмерзать.
7. КАЛИНА МОНГОЛЬСКАЯ:
Куст невысокий, достигает 1,5 м. Щитковидные соцветия состоят из белых цветков. Зимостойкость полная.
8. КАЛИНА РАЙТА:
Совсем небольшой куст до 0,5 - 0,8 м. Щитковидные соцветия состоят из белых цветков. Зимостойкость средняя.
 "Калина обыкновенная" Фото: www.сайт ФОТО: Пряниковой О.В. |
 "Калина саржента" Фото: www.flower-onego ФОТО:ЭДСР |
 "Калина Гордовина" Фото: www.flower-onego ФОТО: ЭДСР |
9. КАЛИНА СЛИВОЛИСТНАЯ:
Высота 2 м. Цветки чисто-белые. Зимостойкость полная.
10. КАЛИНА ТРЕХЛОПАСТНАЯ:
Кустарник со светло-зелеными листьями, белыми цветками и красными плодами. Плоды крупные и меют вкус как у красной смородины. Почти ничем не болеет в отличие от всех других видов. Очень урожайна.
 "Калина буреинская" Фото: www.flower-onego ФОТО: Кравченко Кирилла |
 "Калина канадская" Фото: www.flower-onego ФОТО:ЭДСР |
 "Калина "Буль-де-неж 2-ой год" Фото: www.сайт ФОТО: Пряниковой О.В. |
Выращивание Калины - посадка и уход:
Местоположение:
Солнечное или полутень. Декоративнолиственные формы с различным окрасом листвы лучше сажать на солнечном месте.
Почва:
Плодородные влагоемкие суглинки с нейтральной кислотностью.
Обрезка:
Санитарная весной. Периодически вырезают ветви, растущие внутрь кроны. Раз в 5 лет проводят омолаживающую обрезку, вырезая ветви старше 5 лет на уровне не выше 20 см от земли. Для создания штамбовой формы в течение 3 лет выращивают в один ствол, остальные обрезают, затем в верхней части начинают формировать боковые ветви, которые должны отстоять друг от друга на раных расстояниях, чтобы растение не сломалось во время цветения или намокнув от дождя.
Чтобы научиться правильно обрезать Деревья и Кустарники лучше всего посмотреть видеокурс
Размножение:
Вегетативное полностью одревесневшими черенками лучше 2-3 летнего возраста, отводками, семенами. Семенное Размножение только после стратификации семян в течение 6 месяцев. Декоративные формы размножают только вегетативно. Зеленое черенкование тоже подходит.
Уход:
Вредители: самый частый - калиновый короед он же листоед, который объедает все листья, оставляя только жилки. Обрабатывают специальными препаратами от листогрызущих насекомых. Очень часто поражается тлей, укоторая может уничтожить весь урожай и молодые приросты. Обрабатывают препаратами от тли.
Ежегодно подкармливают весной полным минеральным удобрением, на зиму мульчируют органикой. санитарная обрезка по потребности. Можно обрезать и с целью придать кусту более интересные формы. В жаркую погоду обязательно полив.
Использование:
Солитерная посадка на заднем плане. Декоративные формы прекрасно смотрятся и на переднем плане. Ягоды съедобные, после промораживания теряется горечь. Часто используется в настойках. Есть и сладкие сорта без сильной горечи.
Название: происходит от латинского "viere" - связывать, плести; так как в античные времена ветви европейских видов калины использовались для плетения.
Древнеславянское слово, обозначающее, по предположению одних ученых, кустарник, который растет на болоте, а по мнению других, указывающее на ярко-красный, как бы раскаленный цвет плодов. У многих славянских народов красный цвет считается символом девичьей красоты, любви и счастья. Калина - "свадебное дерево".
Невеста перед свадьбой дарила жениху полотенце, расшитое листьями и ягодами калины. Цветами ее украшали столы, свадебные караваи, девичьи венки. Пучок плодов калины с алой лентой клали на угощения, которыми жених и невеста потчевали гостей.
В средней полосе России издавна пекли пироги-калинники: протертые плоды калины укладывали между листьями капусты и запекали. Пирог этот был похож на черную лепешку и имел запах, слегка напоминающий запах валерианы. Много легенд сложено об этом растении.
В одной из них рассказывается о том, как девушки увели врагов в лесную чащу, чтобы спасти близких и родных от неминуемой гибели. Из крови погибших девушек выросли кусты калины с красными ягодами.
На Руси с калиной связывали сельскохозяйственные работы. Это отражено в поговорках: "ячмень сеют, пока калина цветет", "дождь на Акулину (7 апреля) - хороша будет калина, коль плоха яровина".
Описание
Род насчитывает около 200 видов, распространенных в умеренной и субтропической зоне Евразии, большей части Северной Америки и Северной Африки. Многие виды введены в культуру. Достаточно хорошо известна благодаря популярной калине обыкновенной.
Растут в виде листопадных, реже вечнозеленых кустарников, иногда небольших деревьев. Большинство видов теневыносливы и влаголюбивы. У всех видов супротивное, реже мутовчатое расположение листьев.
Листья с прилистниками, цельные, лопастные или пальчато-лопастные. Цветки белые, иногда розоватые, собраны в шитковидные соцветия и представлены двумя типами: бесплодными - с крупным околоцветником и плодущими - весьма скромными, мелкими, узкотрубчатыми.
Красные или иссиня-черные плоды - костянки, большей частью съедобные. Размножаются черенками, отводками, семенами. Продолжительность жизни - 50-60 лет.
Житель средней полосы России хорошо знаком с калиной благодаря широкому распространению одного из видов этого рода - калины обыкновенной (Viburnum opulus) . В диком состоянии ее можно встретить почти в каждом лесу - на опушке, просеке, поляне. Выращивают калину и в палисадниках деревенских домов, и на дачных участках, и даже в городских посадках.
Обыкновенную калину россиянин давно оценил как неприхотливый кустарник, который с признательностью откликается на самый простой уход, одаривая взамен ярким цветением, пышным осенним убранством листвы и обилием красивых и полезных плодов. Однако есть другие виды, культура которых в условиях открытого грунта возможна и в нашей стране.
Это помимо нашей калины обыкновенной калина буреинская (Viburnum burejaeticum), калина вильчатая (V. furcatum), калина зубчатая (V. dentatum), калина гордовина (V. lantana), калина гордовина канадская (V. lentago), калина монгольская (V. mongolicum), калина Райта (V. wrightii), калина Саржента (V. sargentii), калина сливолистная (V. prunifolium), калина трехлопастная (V. trilobum).
Калины очень декоративны. Большинство из них цветет в конце мая и начале июня, завершая весеннее буйство красок своими белыми, розоватыми или желтоватыми соцветиями. Цветение длительное, иногда растягивающееся на две или три недели.
Одни виды (калина обыкновенная, вильчатая, Саржента, трехлопастная) имеют очень крупные, до 12-15 см в диаметре, зонтиковидные соцветия, состоящие из двух типов цветков. В центре «зонтика» находятся мелкие трубчатые плодущие цветки, которые впоследствии дают ягоды.
А по краю располагаются крупные и более яркие стерильные, основной задачей которых является привлечение насекомых-опылителей. У других видов (калины буреинская, зубчатая, монгольская, гордовина, гордовина канадская, Райта, сливолистная) соцветия сформированы только плодущими цветками, но их размер, яркость и тонкий аромат также впечатляют. Все калины - хорошие медоносы.
Красивы калины и своими листьями. У калин обыкновенной, трехлопастной и Саржента они лопастные, состоящие из 3 или 5 долей (по форме они чем-то напоминают листья клена остролистного).
У калины буреинской, вильчатой, зубчатой, монгольской, Райта, сливолистной и у обеих гордовин листья непривычной для нас овальной или эллиптической формы. Летняя окраска - от светло-зеленого до насыщенного темно-зеленого цвета, но осенью все калины расцвечиваются в ярчайшие тона теплой части спектра - от желтого до карминно-красного.
Великий поэт был точен, сравнивая куст калины с горящим костром. На фоне такого костра иногда бывает трудно разглядеть ягоды. Наиболее необычны листья калины вильчатой: крупные, до 25 см длиной, округло-яйцевидные листовые пластинки изрезаны прихотливой сеткой рельефных морщин. Осенью они окрашиваются сразу несколькими цветами - на одном листе можно одновременно видеть зеленые, желтые, алые, малиновые, красно-коричневые и фиолетовые пятна.
Славятся калины и своими плодами. Ягоды у большинства видов приобретают окраску уже в августе. Они контрастно смотрятся на фоне густой кроны, радуют глаз в течение всей осени и украшают кусты даже зимой. У одних видов плоды красные или розовато-оранжевые, в зрелом состоянии сочные, как у калины обыкновенной.
Другие виды дают черные ягоды с сизым или голубым налетом. Но есть и такие калины, у которых в кисти имеются плоды двух цветов: одни из них, зрелые, - черные и блестящие, другие, незрелые, красного цвета. Такой контраст особенно красив и привлекателен. Он характерен для калины гордовины и калины вильчатой.
О съедобных свойствах плодов калин имеются противоречивые сведения: кто-то сообщает об их исключительной ценности, а кто-то пишет о ядовитых свойствах. Это так и не так. Плоды практически всех видов калин съедобны (нравится их вкус или нет - это другой вопрос), но употреблять в пищу следует только полностью зрелые ягоды и знать при этом меру. В противном случае возможны рвота и диарея.
Достоверно известна съедобность плодов калины обыкновенной, Саржента, трехлопастной. Их сочные красные ягоды теряют терпкую горчинку после промерзания, а также при переработке в желе, варенья, пюре, при вялении ягод. Их плоды не только вкусны, но и обладают целебными свойствами: нормализуют кровяное давление и улучшают пищеварение.
В народе плоды обыкновенной калины используются как витаминное, общеукрепляющее, потогонное и мочегонное средство, а также и как легкое слабительное. Среди калин, имеющих красные плоды, калина трехлопастная считается самой приятной на вкус и поэтому у себя на родине, в Северной Америке, называется «клюквенной» калиной.
Ягоды черноплодных калин (буреинской, сливолистной, гордовины канадской) также пригодны в пищу, имеют сладковатую и несколько мучнистую мякоть.
У некоторых видов калин известны очень красивые декоративные формы, отличающиеся от своих диких предков необычными чертами внешнего облика. Самым известным садовым культиваром обыкновенной калины является
Бульденеж (Boule de Neige, или Sterile, Roseum). На русский язык с французского название этого сорта переводят как Снежный шар, или Снежный ком (хотя проще и понятней было бы назвать его «снежок»), потому что главной его особенностью являются крупные, до 10 см в диаметре, шаровидные соцветия снежно-белого цвета, состоящие только из стерильных цветков.
Плодов такие кусты не дают, но обилие «снежков», развешанных по всему кусту в конце мая, всегда удивляет. У калины обыкновенной есть также форма Компактум (Compactum). Это растение довольно скромных размеров, до 1,5 м в высоту и в диаметре, но по цветению и плодоношению этот сорт не уступает дикой калине.
Существует также и настоящая карликовая форма Нанум (Nanum)- плотный шаровидный кустик, редко превышающий в диаметре 1 м. Забавные «шарики» темно-зеленого цвета очень интересно смотрятся на газоне наряду с садовыми формами хвойных растений, но цветут и плодоносят редко.
У калины гордовины наиболее известны в культуре культивары Вариегатум (Variegatum) и Ауреум (Aureum). Первая форма замечательна мраморным рисунком желтых и светло-зеленых пятен на морщинистых листьях, у второго культивара листва зеленовато-желтая.
Условия выращивания
Имеется еще целый ряд видов калин, выращивание которых в средней полосе России было бы очень интересным делом, если бы не слабая зимостойкость. Это калина Карльса (V. carlesii), к. вечнозеленая (V. tinus), к. морщинистолистная (V. rhytidophyllum), к. Давида (V. davidii), к. душистая (V. odoratissimum), к. пахучая (V. farreri), к. японская (V. japonicum), а также целый ряд гибридов (V. x. burkwoodii, V. x. bodnantense, V. x. caricephalum).
Они красивы и необычны, многие являются вечнозелеными растениями, обладают сильным и приятным ароматом цветков. Некоторые из этих видов выдерживают стрижку в классических зеленых изгородях.
В нашем суровом климате иногда, при очень кропотливом уходе и тщательном укрытии растений на зиму, удается сохранить их живыми. Но в этом случае о цветении и тем более стрижке придется забыть. Эти виды калин годятся для юга и крайнего юга России.
Местоположение: большинство видов калины неплохо растут и плодоносят в условиях полутени. Благодаря густой корневой системе они хорошо укрепляют почву на склонах и откосах. Садовые формы калин следует высаживать на самых освещенных, солнечных местах дачного участка.
Только в этих условиях они полностью проявят свой декоративный потенциал. Для калины на садовом участке подберите место с избыточным увлажнением и оптимальной кислотностью почвы равной 5,5-6,5. Если в саду есть водоем, то лучшего места для калины не найти.
Посадка: сажают калину весной или осенью. Размер ямы 50 х 50 см. Кроме торфа в яму необходимо добавить фосфора 40 - 50 г, калия и азота по 25 - 30 г. При посадке саженец углубляют на 3 - 5 см. Появляющиеся при этом придаточные корни улучшают приживаемость. Расстояние между растениями 1,5 - 2,0 м.
Уход: подкормки проводят дважды: до начала вегетации и перед началом листопада. Весной вносят: азот - 50 г, фосфор -40 г и калий - 30 г на квадратный метр. Осенью дают только фосфор и калий в два раза меньше весенней дозы.
Удобрения рассыпают поверхностно, затем почву мотыжат или перекапывают, поливают и мульчируют. Для формирования деревца оставляют один мощный побег, все другие удаляют. В течение трех лет выгоняют один побег, который и станет стволом деревца. Высота штамба 1 - 1,2 м.
Омолаживать калину следует, срезая все старые ветви на высоте 15 - 20 см от поверхности почвы. Калины черная, вильчатая, Карльса, лавролистная, или вечнозеленая, морщинистая пригодны для выращивания только на юге России, но иногда их удается сохранить и в садах средней полосы России, если надежно укрыть на зиму или получить закаленные саженцы из питомников.
Защита от вредителей и болезней: калина часто поражается калиновым короедом (листоедом), который съедает все листья, оставляя от них только жилки. Для борьбы с ним растения обрабатывают 0,2%-ным хлорофосом.
На стволах и ветвях может появиться запятовидная щитовка. Против нее применяют 0,1%-ный раствор карбофоса. Для профилактики таких заболеваний, как пятнистость и мучнистая роса, в течение всего сезона рекомендуется обработка табачным, чесночным или луковым настоем.
Размножение: все калины размножаются черенками, отводками, семенами.
Семенное размножение калин имеет ряд особенностей. Высеянные после 6-7-месячной стратификации семена начинают прорастать только в августе: сначала в рост трогается корешок и подсемядольное колено, зачаточная почка остается в покое. Выход семядолей на поверхность и сбрасывание покровов происходит весной следующего года.
Учитывая это обстоятельство, грядки с посевами калин следует укрывать в первую зиму листом и торфом. Для ускорения прорастания семян применяют стратификацию в два этапа при переменной температуре. Для начала роста корешка необходима температура +18-20°С, а для прохождения состояния покоя -3...-5°С.
Поэтому после 2,5-3 месяцев теплой стратификации семена помещают на 3-4 месяца в условия холодной стратификации и лишь потом высевают в грунт. Норма высева семян 8-15 г, всхожесть 54-88%. При посеве осенью свежесобранными семенами всходы появляются только через год.
Первые два года сеянцы растут медленно, а с третьего года их рост усиливается. Растения семенного происхождения плодоносят через 4-5 лет. Урожай плодов с хорошо развитого растения в возрасте 10-15 лет составляет 10-25 кг.
Декоративные формы лучше размножать зелеными черенками. Лучше укореняются черенки из 2-3-летней древесины. Зеленые черенки можно укоренить, если они срезаны в период активного роста побегов.
